Kleiner, intiemer en exclusiever
Spannende cocktails en culinaire creaties in de sfeer van het vooroorlogse Manhattan. Stijlvolle ornamenten en kleurrijke patronen. Een even hip als historisch interieur. NY Basement is een trendy restaurant en cocktailbar in het souterrain van ons nostalgische en karakteristieke pand op de kop van de Wilhelminapier.
Van appetijtelijke appetizers, hoogstandjes van de houtskoolgrill tot mooie gerechten van onze menukaart. Laat u verleiden door de kunsten van chef-kok Edward de Ridder en zijn team.
Ook voor een goed glas wijn bent u meer dan welkom. Liefhebbers laten zich verrassen door de spannende selectie wijnen. En de cocktails moet je gewoon ervaren.
NY Basement is zeer geschikt als locatie voor een netwerkborrel, een uitgebreid diner met een Business Club of een bedrijfsfeest met eten en drinken.
Op zondagmiddag organiseren we van september t/m mei van 13:30 – 17:30 uur Live Music in NY Basement. Tijdens deze zondagmiddag is het mogelijk te reserveren voor een a la carte lunch (v.a. 13:00 uur). Natuurlijk ben je ook meer dan welkom voor een lekkere borrel aan onze 11-meter lange bar.
De zomer vieren we met Summer of Swing goed bij Hotel New York. Met optredens van The Big Swingers en The Styles wordt het terras omgetoverd tot één grote dansvloer. Zondag 25 augustus is alweer de laatste editie van Summer of Swing. De voetjes kunnen van de vloer tussen 14.00 en 18.00 uur. Zorg dat je het niet mist, want we hebben ook Fever Tree Sunday. Entree is natuurlijk gratis. Mocht het weer tegenvallen dan verplaatsen we naar NY Basement.
NY Basement is het Flagship voor Talisker whisky. De koks en bartenders van NY Basement hebben een verrassend 4-gangenmenu samengesteld waarin elke gerecht gecombineerd wordt met een heerlijke Talisker cocktail.
