Duidelijkheid in de wijnkaart
In deze blog gaan we het hebben over de wijnkaart. Er zijn namelijk behoorlijk wat zaken om rekening mee te houden, welke jou als drinker zijnde, de juiste smaakrichting op kan sturen.
Een goed glas wijn
Wij vinden het hoog tijd om onze gasten mee te nemen achter de schermen bij NY Basement en een idee te geven waarop bepaalde keuzes omtrent de wijn(kaart) gebaseerd zijn. Mijn eerste blog gaat over het glas.