NY Basement in Rotterdam - Hotel New York • by WestCord • Official website

Great food & cocktails, all in one place!

Welkom bij NY Basement

NY Basement vind je in de basement van Hotel New York, op een plek waar je de drukte van de stad even achter je laat. In deze intieme en tijdloze setting kom je samen om te genieten van verrassende gerechten en unieke cocktails aan onze 11 meter lange cocktailbar.

Onze keuken draait om smaak en aandacht, de bar om goede cocktails en fijne gesprekken. Of je nu iets te vieren hebt, samen uitgebreid wilt tafelen of toe bent aan een heerlijke avond uit: iedereen is welkom bij NY Basement. Dit is een plek waar het draait om genieten, met aandacht voor smaak, seizoenen en details op het bord zonder formele regels.

Menukaart

Bij NY Basement bepaal je zelf hoe je avond eruitziet. Kom langs voor een borrel aan de bar, stel je diner samen met verschillende voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten, of laat je verrassen door de Chef’s Special in 4 of 5 gangen.

De keuken werkt met aandacht voor smaak en seizoenen, waarbij elk gerecht met zorg wordt opgebouwd. Ga je voor meerdere gangen, dan helpen we je graag met een bijpassend glas wijn om het moment compleet te maken. Zo wordt elke avond bij NY Basement net zo uitgebreid of juist zo ontspannen als je zelf wilt.

Bekijk het menu

Cocktail time!

Zin in een goede cocktail? De cocktailbar van NY Basement is uniek in Rotterdam en dé plek voor een cocktail moment. Schuif aan de 11 meter lange bar en onze bartenders shaken en schenken een heerlijke verrassende cocktails, perfect voor een geplande avond of een spontaan drankje!

Bekijk onze cocktails

Sinatra Sunday

Elke eerste zondag van de maand staat NY Basement in het teken van Sinatra Sunday. Met live muziek van Frank In Person en gerechten geïnspireerd op het Manhattan van vroeger , dit is een middag vol sfeer en smaak.

Ontdek Sinatra Sunday

Reserveer een tafel

Zin in een avond bij NY Basement? Reserveren kan eenvoudig online voor gezelschappen tot en met 8 personen via de groene knop rechtsonder op deze pagina. Kom je met 9 personen of meer? Neem dan gerust contact met ons op via info@nybasement.nl, wij denken graag met je mee.

Dinsdag t/m donderdag: 17:00 – 00:00 uur
Vrijdag & zaterdag: 17:00 – 01:00 uur

Eet je vegetarisch, geen vis of vlees, of heb je een allergie of intolerantie? Laat het ons weten bij je reservering, dan houden wij hier uiteraard rekening mee.

Historie

NY Basement heeft een oude ziel. Verscholen onder Hotel New York ademt deze plek historie, met een knipoog naar het New York van de jaren ’20 en ’30. Even tijdloos als eigentijds, en altijd met karakter.

Sinds 2015 is NY Basement een intieme plek waar verleden en heden samenkomen. Kleiner en persoonlijker dan het restaurant op de begane grond, maar met dezelfde energie om samen te komen. Of je nu aanschuift voor een avond uit, een borrel aan de bar of een bijzonder diner: hier ontstaan nieuwe momenten, op een plek met een verhaal.

Exclusieve verhuur

NY Basement is ook exclusief te reserveren voor diners, borrels en feesten. Zodra je de trap naar beneden neemt, stap je een andere wereld binnen – een plek die voelt alsof hij er altijd al is geweest.

De intieme setting, de lange cocktailbar en de ontspannen sfeer maken NY Basement geschikt voor uiteenlopende momenten: van een borrel met collega’s tot een diner met familie, vrienden of zakenrelaties. Ook voor feestelijke avonden, bedrijfsevents of een huwelijk biedt NY Basement een unieke en karaktervolle setting.

Back to the Base, waar samenkomen vanzelfsprekend voelt.

NY Basement