Maarten van Doorn

Wijnblog

De Importeur

Hotel New York werkt al 10 jaar samen met Wijnhandel J. Bart. Wie zijn zij, welke filosofie hebben zij en belangrijker nog, waar bewaar je de meer dan 800 verschillende wijnen en 225 distillaten?

De Importeur

De Wijnkaart

Het samenstellen van de wijnkaart van Hotel New York doe ik nu een aantal jaar en dat kan soms echt een uitdaging zijn. We werken met een zomer- en winterkaart, dat houdt voor ons in dat we om de 6 maanden van kaart wisselen.

De Wijnkaart